古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
四季豆炒肉的做法
食材:四季豆、瘦肉、油、蒜、淀粉、生抽和盐
做法:1、把所有的食材都清洗干净,然后把四季豆切成丝状,瘦肉和蒜都切成片状;
2、往瘦肉片中放入淀粉和生抽,将其拌匀后腌制片刻;
3、取锅倒入少量的油,然后把四季豆放入炒熟后捞出备用;
4、另外再起一个油锅,把蒜片放入爆出香味后即可把瘦肉片再次倒入将其快速地划散;
5、当肉片变色时,把炒好的四季豆倒回锅中混合翻炒,加适量的盐调味后即可出锅。
(责任编辑:杨绮琴 )
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锅中底油,油热放葱段、辣椒爆香一下,倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝,煸炒至肉丝发白。详细>>
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