古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料
糯米2汤匙,大米2汤匙,干贝3粒,猪里脊肉100克,姜1片,热水3杯,干淀粉2汤匙,色拉油1/2汤匙,盐。
制作方法
1、将干贝洗净,用水浸一小时,取出撕成丝,浸干贝的水留用;
2、将猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉扮匀,再加色拉油拌匀;
3、把两种米一起洗净,放入器皿内;
4、再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入三杯热水搅匀(包括浸干贝的水);
5、加盖高火十分钟,煲盖要有小孔,以免粥水溢出来;
6、改用低火十五分钟,加入适量盐调味即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
干贝(20粒) , 瘦肉50克 ,大米150克 ,姜2片,胡椒粉适量,生抽适量,盐适量。详细>>
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