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辣白菜鱼头豆腐煲

2017-10-30 12:07:31      

辣白菜是韩国的一种料理,但是也受到很多中国人的喜欢,和中国的做菜方法放在一起,简直太美味了,今天就教大家做辣白菜鱼头豆腐煲。

原材料:草鱼头,鱼尾,辣白菜,老豆腐

配料:青蒜,盐,生姜

具体做法:

1鱼头,鱼尾洗净备用。辣白菜适量。

2:豆腐,青蒜洗净备用。

3:锅中倒入适量油,烧到七成热时撒少许盐,鱼头,鱼尾,用小火慢煎。

4:一面煎好后翻面,到两面焦黄。

5:撒入生姜丝,爆出香味。

6:倒入适量开水。

7:连鱼带汤一起移到沙锅中,小火慢炖20分钟。

8:入豆腐煮10分钟。

9:入辣白菜煮10分钟。

10:撒入青蒜叶,加盐调味,即可享用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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