关于土豆排骨汤的做法

春季万物更新，有一款美味的土豆排骨汤来慰劳我们的胃那是一件那么享受的事情，我们对于土豆排骨是非常的熟悉，我们也经常吃到这两个食材，今天我们就来看看把土豆和排骨一起去煲汤，这样的味道会是怎样呢？

材料

猪大排：适量； 土豆：6个；

红尖椒： 适量； 尖椒： 适量；芝麻叶： 适量；

葱：3根； 水：适量；料酒：2汤匙； 蒜：10粒；姜：30克；辣椒粉：30克；蒜泥：2汤匙；胡椒粉：少许； 韩式辣酱：1汤匙； 香油：1汤匙；

土豆排骨汤的做法

1：喷气20分钟后的骨汤。高汤做菜的时候要用到。（可以把上层的油瓢掉~）2：取一汤锅，把骨头和煮过8成熟的土豆放进去，舀进去准备好的高汤，加入点葱段，辣椒段。

2：土豆排骨汤的调料：粗辣椒面（3T）、水（1/2杯）、蒜泥（2T）、姜泥（1T）、香油（1T）、胡椒粉（一点）、辣椒酱（1T）。

3：把准备好的土豆排骨汤的调料放入3中，大火10分钟后转火，快出锅之前可以放点韭菜或是芝麻叶（略微煮过的粉条）之类的。

排骨和土豆都是我们经常食用的两种食物，有很多人喜欢土豆，所以无论土豆怎么的变化做法也是非常吸引爱它的那群朋友，在煲汤的时候要记得土豆要后放，排骨要先放进去，这样土豆就不会太烂了，味道也是很棒的，所以希望今天这款土豆排骨汤能让大家学会。