蒜茸蒸鲜鲍鱼

姜两片、蒜头约10瓣，剁碎，鲍鱼多的话可以适当放多一些。放到鲍鱼上面。详细>>

鲍鱼洗净，我这个在超市买的时候工作人员已经帮着处理好了，所以就很方便。详细>>

用料：鸡翅500克，生姜1块，香葱2根，蒜瓣5个，粗粒地瓜粉2大勺，食盐1茶勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，香醋1/2汤勺，甜辣酱适量。详细>>

原料：鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、香油5克和酱油50克。（其实这些根据实际状况……详细>>

将蒜末、盐、鸡粉、生抽、食用油、生粉、芝麻油制成味汁，蒸盘中摆上鲍鱼壳，再将鲍鱼肉塞入鲍鱼壳中，把粉丝放在鲍鱼肉上，放入味汁，静置片刻。详细>>