小炒肉的做法

热锅冷油下五花肉，扁出油，捞出备用。下青椒小米辣，郫县豆瓣，葱姜蒜炒香。再次下肉翻炒。加入老抽，白糖，香油，快起锅时依口味加盐。详细>>

在刚才炒肉的底油中再加一点油，油热后放入葱花姜丝煸炒出香味，倒入龙豆和香菇翻炒，加入少许食盐、酱油继续翻炒后倒入炒好的肉丝翻炒片刻后舀半……详细>>

用料：五花肉适量，青红尖椒适量，青蒜适量，蒜姜粒适量，食用油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，豆鼓适量，辣酱适量。详细>>

原料：五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。料酒1汤匙（15ml）、豆豉酱20克、生抽2茶匙（10ml）。详细>>

五花肉是猪肉的一种，也是最常见的肉食。五花肉的做法有很多，每个家庭都有自己的拿手做法。那么，在这里，小编再来教大家一种五花肉的做法，小炒……详细>>