古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
一、用料
巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。
二、食材基本介绍
巴戟又名鸡肠风,巴戟天。性微温,味甘、辛。补肾阳,强筋骨,祛风湿。用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。 巴戟天可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿。治疗肾阳虚弱的阳痿,不孕,月经不调,少腹冷痛。也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难。
巴戟根呈扁圆柱形,略弯曲;表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与木部剥离,木部黄棕色或黄白色,无臭,味甜而微涩。
杜仲是名贵滋补药材,其有效成分中除了含有大量已知活性的药用成分外,还含有多种营养物质,营养物质是杜仲保健作用的重要物质基础。
三、基本做法
将巴戟、海龙、杜仲洗净,猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。
四、适用人群
用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
杜仲猪腰汤具有安胎的作用,帮助孕妇和胎儿强健身体。孕妇可以吃杜仲猪腰汤,而且孕妇食用杜仲猪腰汤还有安胎的功效,这味汤药对于胎动不安和习惯性流产都有很好的治疗,还能显著应对孕妇体虚肢冷、肾脏亏虚。孕妇挺着大肚子对身体来说也是极大的负荷,因此准妈妈们容易腰酸背痛,这时候杜仲猪腰汤就能起到作用了,减少体乏无力等症状,让准妈妈更健康。
糖尿病、高血压患者。这些患者属肝肾不足者,食用杜仲猪腰汤可以补充肾气不足。
五、服用量
巴戟杜仲猪骨汤比较适合冬天进补,但是不适合夏天食用,并且每日一碗即可,不可以过量食用。这是因为巴戟杜仲毕竟是中草药,并不是补药,所以食用就必须要适量,而且肾虚严重者应该要到本地的医院去查看,并且必须要听从医生的建议进行科学的治疗。
六、功效
杜仲有补肝、补肾、暖子宫、安胎气、降压、通便利尿的作用,能促使肝糖元堆积,增加血糖含量,保护肝脏。杜仲中的桃叶珊瑚甙具有利尿、通便、增强肠道蠕动作用,对便秘有效。杜仲有改善性功能,因此,对阳痿、遗精及肾气不足有较好效果。
巴戟,可以补肾阳,益精血,强筋骨,祛风湿,用语于治疗肾阳虚弱的阳痿,不孕,月经不调,小腹冷痛,也可以治疗肝肾不足的筋骨痿软,腰膝疼痛,或者风湿久痹,步履艰难。
猪骨汤中加入了巴戟和杜仲熬制,除了有上述的功效之外,还有壮腰膝,有益力气,滋补虚弱,强筋健骨的功效,对腰役背疼、足膝萎弱等症状有治愈疗效。
(责任编辑:杨绮琴 )
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将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。详细>>
巴戟根呈扁圆柱形,略弯曲;表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,皮部有时横向断离,露出木部,呈串节状。质韧,断面皮部厚,紫色或淡紫色,易与……详细>>
佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员。详细>>