古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
香干炒肉是比较家常美味的食物,尤其是搭配猪肉营养更加的丰富,所以也是饭桌上的常见佳肴,而想要让这一道美味的佳肴成为你的拿手好菜,那么可以看看下文介绍的方法。
主要食材: 香干半斤,猪肉半斤,葱,姜,蒜,红辣椒,生抽,淀粉,盐,油
第1步:食材处理,香干切成薄片,猪肉切成小丝,红辣椒切碎,待用。
第2步:把锅预热,把猪肉中的肥肉挑出,放入锅内炸,把油全部炸出后,加入红辣椒,姜末,蒜片,爆香。
第3步:放入剩下的肉丝,翻炒,炒至变色,加盐,放入香干。
第4步:继续翻炒,喷入一点水,炒至香干熟了。
第5步:放入生抽,葱花,用水淀粉勾茨,翻炒一下,起锅即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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很多人不知道拿莴笋怎么办,凉拌可,炒肉可,蒸火腿可,素炒可,关键是要动起来,不要光想着怎么吃啊怎么吃,怎么办而怎么办,“夜来思量千条路,……详细>>