家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

鸡蛋炒肉的做法是什么?

2017-10-31 10:01:43      

鸡蛋是我们平时少不了的食物,鸡蛋有很多种吃法,我们平时吃的最多的应该是煮鸡蛋,炒鸡蛋,鸡蛋也可以和肉一起炒,很多人没有吃过,下面来学学怎么做鸡蛋炒肉。

鸡蛋炒肉

菜谱简介 鸡蛋炒肉是以鸡蛋、猪肉等为主要原料的菜品。

材料

鸡蛋3个,肉片100克,枸杞、木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋加少许盐打散,枸杞用水冲一下,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。

3、另起锅热油爆香葱姜,煸炒肉片、枸杞、木耳。

4、肉片变色时,放盐和鸡精调味。

5、放鸡蛋炒匀即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

酸菜炒肉的做法是什么呢

最好是准备有肥有瘦的猪肉,把肥肉切下来,切成薄片,把瘦肉切成肉丝。把酸菜放到清水浸泡一会儿,然后反复冲洗一下,捞出来控干水分以后,把酸菜……详细>>

西红柿炒鸡蛋偏甜和偏咸的做法

西红柿炒鸡蛋,这道家常菜在我国各地区的做法都会略微的有所不同。你喜欢吃偏甜的还是偏咸的西红柿炒鸡蛋呢?西红柿炒鸡蛋不仅味道受欢迎,还有很……详细>>

扁豆炒肉的做法是什么?

扁豆是我们生活中常见的一种菜,扁豆其中的营养价值丰富,制作方法也有很多,可以用来做汤或者做菜味道都十分可口,扁豆炒肉是一道很简单美味的家……详细>>

莴苣炒肉的做法是什么呢

首先把新鲜的莴苣清洗干净,去掉老皮,然后把莴苣刨成丝备用。把猪肉清洗干净以后,切成丝,最好选择猪里脊味道会更好,然后把肉丝放入料酒,放入……详细>>

莲藕炒肉的做法是什么呢

首先把莲藕削皮,然后清洗干净,把莲藕切成薄片,把葱切成小段儿,猪肉切成肉片儿以后,放入少量的盐和酱油,稍微腌制一会儿。详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]