古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
杨梅用盐水泡多久最好
杨梅鲜果的保质期较短,常温下只能放1-2天,如果里面有虫子,它就会随着杨梅的变质而成熟,果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害,一旦成熟,变成黑色,爬出来后,吃下去就对人体有害了。专家提醒:杨梅还是盐水泡过吃放心点。吃前最好将杨梅用盐水浸泡10分钟后再食用。因盐水能杀灭某些病菌,还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。再改用清水过一遍会好一些。
由于杨梅果实一直裸露在空气中,没有果皮包裹,也不像枇杷等水果,可以采用套袋的方式进行保护,如果不靠农药,要让杨梅不遭虫咬,难度很大。所以果农一般采用物理方法除虫,利用虫子的趋光性,安装杀虫灯,诱杀母虫,而物理除虫也只能减少一部分的虫害。
要控制杨梅没有虫子,意味着要经常给杨梅喷洒农药,因此“虫不沾”的杨梅可能会出现农残超标。杨梅中最常见的虫子是果蝇,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。在繁殖季节,它会被杨梅散发的气味吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉,以果肉为食。这些小虫看起来有点恶心,但对身体没有害处。
(责任编辑:杨绮琴 )
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