迟菜心干黄豆煲猪脊骨

绿豆有清热解毒、止渴消暑、利尿润肠之功，自古以来被作为消暑解毒的良药，广东民间盛暑时最多用它入汤，或咸食或甜食。海带绿豆合而煲猪脊骨，清……详细>>

今日靓汤推荐黄豆栗子冬菇煲猪脊骨。煲此汤要加入醇香化气祛滞的陈皮，既加强了补钙健脾益气的功效和增强醇香的气味，同时亦不腻不滞易于吸收，亦……详细>>

中医说苦瓜能清暑除烦、明目、解毒。现代医学说它所含的苦瓜多肽类物质有快速降低血糖的功能，能预防和改善糖尿病的并发症，且具有调节血脂、提高……详细>>

各物分别洗净。海带切段；绿豆稍浸泡；陈皮泡软；猪脊骨切段，敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时……详细>>

中医和民间都说：春食叶、夏食瓜、秋食果、冬食根。因为瓜类植物水分多、热量低，既有祛暑解热的功效，又营养丰富。节瓜为冬瓜的一个变种瓜类，有……详细>>