菜心粒小虾煮豆腐

材料：小虾200克、豆腐250克、菜心100克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、鸡汤、麻油、胡椒粉、花生油各适量。详细>>

这是一道简单的家常小菜，鲜虾具有较高的食疗价值，而且因其本身具有鲜美的口感，故以其配搭其他食材浸煮的菜式五花八门，今天这款鲜虾豆腐浸菜心……详细>>

油菜富含蛋白质及多种维生素，胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。原料：小油菜心400克，豆腐100克，黄豆芽100克，冬笋25克，冬菇25……详细>>

鸡丁是指将鸡肉拍松后切成1立方厘米左右的鸡肉粒，各地以鸡丁为材炮制而成的菜式数不胜数，其中以宫保鸡丁、酱爆鸡丁等较为出名。这次以银杏和菜……详细>>

菜心敲虾的做法：1、虾去头去壳，但保留尾部最后一节虾壳。从背部剪开除黑沙肠，洗干净。2、虾洗净的虾中放入少许料酒、盐、胡椒面、姜片搅拌均……详细>>