古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
清炖羊排的原料：羊排；
清炖羊排的配料：冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片。
清炖羊排的做法：
1、买的羊排，洗干净剁好；
2、配料，要多放花椒和大枣；
3、开水放羊肉，把漂的沫扔掉，大开后，放冬瓜，葱，小火炖一个小时。
温馨提示：
1、羊肉必须选绵羊肉而不能用山羊肉；
2、水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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清炖羊排的原料：羊排；
清炖羊排的配料：冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片。
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1、买的羊排，洗干净剁好；
2、配料，要多放花椒和大枣；
3、开水放羊肉，把漂的沫扔掉，大开后，放冬瓜，葱，小火炖一个小时。
温馨提示：
1、羊肉必须选绵羊肉而不能用山羊肉；
2、水要一次添足，炖的过程中确需再次添加水，一定要添加开水。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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