家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

让人招架不住的牛腩，是这么炖的！

2017-10-31 11:12:43

*压锅牛腩*

原料1：干辣椒适量。

原料2：八角3个桂皮3小块香叶3片葱1段姜1段。

原料3：牛腩肉750克。

制作：

1、牛腩肉切成大块。

2、切好的牛腩肉下到开水锅中焯水。

3、锅中放入少许油，放入八角、桂皮、香叶炒香。

4、再放入切好的大块葱姜和干辣椒。

5、倒入切好的牛腩肉翻炒，加入番茄酱。

7、倒入二锅头。

8、再倒入适量的清水，没过牛腩肉就可以。

9、再加入盐、糖、鸡精。

10、最后倒入高压锅中，小火压30分钟，出锅盛盘就可以了。

（责任编辑：杨绮琴）

相关推荐

文章关键词：

番茄土豆炖牛腩: 将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮，切……详细>>

秋藕炖牛腩: 加入热水，没过牛肉，八角、桂皮、香叶、草果放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中；详细>>

山药牛腩炖牛骨: 然后把锅放在水龙头下淋一会冷水，等气阀下去后，开盖加入牛腩，山药和胡萝卜，再盖上盖子，煮滚后大火熬20分钟，出锅前加盐调味，撒上葱花，再……详细>>

番茄土豆炖牛腩: 将牛腩肉洗净并沥干水分，切成2~3厘米见方的方块。西红柿洗净后放入开水中汆烫一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米见方的大块。土豆削皮，切……详细>>

牛腩炖土豆: 牛腩炖土豆是一道不错的佳肴，这样的佳肴不仅拥有独特的口感，而且在制作上，也都是很不错的，那对这样的佳肴在选择食材上，我们也都是要注意食材……详细>>

相关问答

相关健康数据

糖尿病性水肿急性腐蚀性胃炎血色素沉积症血友病甲电击伤所致脊髓病抗磷脂抗体综合征 Marden-Wallker综合征乙型肝炎病毒相关肾炎果糖-l-磷酸醛缩酶缺乏混合性结缔组织病外貌苍老心率过缓血压下降肺泡呼吸音增强吸气较易呼气难单纯性晕厥抗β2-糖蛋白1抗体空腹痛抗磷脂抗体手指麻痛

找医院

专家推荐

史琳娜
卞华伟
赵泳谊
潘永

史琳娜副主任医师

南方医科大学南方医院营养科

擅长：肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、痛风、多囊卵巢综合征、高血压、高脂血症等代谢相关疾病；慢性肾病、...详细>>

今日推荐

专家答疑

专家答疑少精症患者一定会不育吗？

广东省中医院专家在线解答网友疑惑

古炽明副主任医师

擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]

精品策划