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养生滋味菜谱清汤萝卜牛腩

2017-10-31 11:12:45      

材料:牛腩400克、白萝卜150克、菜心50克、牛肉汤(罐装)200毫升、姜片15克,盐、糖、生抽、绍酒、花椒、八角各适量。

做法:以绍酒、生抽、姜片、花椒、八角、盐、糖调制好牛肉汤,然后放入去皮后的萝卜和洗净的牛腩,一齐煲腍至入味,然后捞起切块,摆放好在碟上,淋上煲牛腩的热汤,拌上焯熟的菜心。吃时配酱油和辣椒酱。

(责任编辑:杨绮琴 )

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