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用料 :平菇 250克芦笋 150克;胡萝卜 30克 淀粉 适量;食用油 25克料酒 2小匙;胡椒粉 1小匙精盐 0.5小匙;白糖 1小匙;
做法 :
1、 胡萝卜去皮,煮熟,再切片;芦笋洗净,切小段;平菇洗净,斜切片。
2、 锅内放油,烧热,放入芦笋滑炒,再放入胡萝卜片和平菇,并放入酒、精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉,炒匀即可盛出。
(责任编辑:杨绮琴 )
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