家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

芦笋炒虾球做法

2017-10-31 11:20:12      

用料 :芦笋、 新鲜基围虾

做法 :

1、准备材料。

2、把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开。

3、把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右。

4、芦笋洗净去皮切片。

5、油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出。

6、另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味。

7、把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

芦笋炒虾球做法

把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右。详细>>

芦笋虾球做法

菜品特色:转眼芦笋上市。它是世界十大名菜之一,有着‘蔬菜之王’的美誉。芦笋的好处简直多到数不胜数。而且质地鲜嫩,又爽脆可口,吃法多多,是……详细>>

锦果炒虾球做法

将鲜虾去皮改刀去肠加适量的盐、鸡精、蛋清腌制,龙眼去壳去核、葡萄开拌、去核、圣女果去心。详细>>

潮汕美食芦笋炒虾球

芦笋取其爽嫩部分洗净切段,鲜虾剥去头、壳,然后在虾背轻划一刀取掉虾肠洗净,鲜蘑菇切对半洗净待用; 详细>>

白炒虾球做法

虾剥去头、壳、尾,洗净,用干毛巾压干水份,用刀从虾背中间片一刀(不要片断)取出汤泥,在二侧再各片一刀,待用;详细>>

  • 潘永

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 赵泳谊

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]