古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 :芦笋、 新鲜基围虾
做法 :
1、准备材料。
2、把基围虾去头,去虾线,去壳只留尾巴,并在背上用刀剖开。
3、把处理好的虾洗净沥干,加淀粉,盐,黑胡椒,少许料酒抓匀腌制15分钟左右。
4、芦笋洗净去皮切片。
5、油锅加葱姜爆香后,入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出。
6、另起油锅下芦笋翻炒片刻,加少许盐调味。
7、把虾球重新到入锅内,和芦笋翻炒均匀,味道融合即可出锅。
(责任编辑:杨绮琴 )
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