家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

蒜香炸鸡翅的做法

2017-10-31 11:28:38      

蒜香炸鸡翅的做法

原料:鸡翅中若干,辣椒粉1汤匙,蒜茸2汤匙,香菜碎2汤匙,黑胡椒碎1茶匙,盐1茶匙,面粉500g,泡打粉1茶匙,油300ml。

做法:

1、在辣椒粉中调入盐、蒜茸、黑胡椒碎、香菜碎和清水(2汤匙,30ml),和成调料糊,然后将鸡翅中表面裹满调料糊,腌制20分钟。

2、将面粉和泡打粉倒入深盘中混合均匀,逐只将腌好的鸡翅放入:都先将表面蘸满面粉,再用手压实,然后将多余的面粉抖掉,放入漏勺中,在凉水中过一下。

3、将过了水的鸡翅重新放入面粉中,蘸匀面粉,再用手压实,然后把多余的面粉抖掉。

4、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中,小火炸制3分钟,待表面呈金黄色,捞出沥干油分即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

斑兰叶炸鸡翅的做法

配料:鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;蜂蜜汁90毫升;红甜汁30毫 升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30……详细>>

油炸鸡翅的做法大全

鸡翅在我们的生活里面是非常常见的一种食材,对于大家来说并不陌生。鸡翅的做法有很多,酱油,可乐,油炸等等的做法都是让大家回味无穷的。鸡翅中……详细>>

孜然炸鸡翅的做法是什么?

鸡翅由于其具有独特的口感,吃起来筋道香甜,所以深受广大人群的喜爱。而孜然炸鸡翅就是鸡翅中最为经典美味的一种做法,很多时候我们都是去饭店或……详细>>

炸鸡翅配斑兰叶的做法

将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁大料粉喔彻斯特汁HP汁酸梅汁菜油及香油搅至滑 细酱,加入调味品。详细>>

喜欢吃炸鸡翅 教你在家自己做

在各种“洋快餐”里都会有炸鸡翅,也会有很多人喜欢吃。可是,这些炸鸡翅是否卫生健康却是说不准的。既然如此,不如就在家自己来烹饪炸鸡翅吧。在……详细>>

  • 潘永

  • 赵泳谊

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]