古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
皮蛋
在中国,皮蛋是很平常的食物,也深受很多人的喜爱,皮蛋入口爽滑、口感醇香、回味绵长,非常好吃,但是并非所有的人都这样认为,在外国人看来,皮蛋这种美食却显得那样的难以接受。
毛鸭蛋
中国有皮蛋,相比较之下,越南的毛鸭蛋似乎也不那么容易让人接受。所谓毛鸭蛋就是指以还未发育完全的受精鸭蛋胚胎为食材。毛鸭蛋是越南当地的特色小吃,通常这种食物都是煮熟了带壳吃,当然也可以有其他的吃法。越南人对于毛鸭蛋是非常喜爱的,在他们看来,这种毛鸭蛋吃起来软软的很可口。
黑布丁
黑布丁不知道大家听说过没有,这是英格兰当地比较有名的小吃,不过,别被它的名字所迷惑哦,黑布丁可不是我们平常吃的那种布丁,而是一种利用很多食材制作出来的美食,它里面包含的有动物的血,以及脂肪和肉,更让人感到惊奇的是,这种黑布丁里面还加入了燕麦。因此,在当地人看来营养丰富,并且长被作为早餐食用。但是,针对这道美食,也有研究人员提出了质疑,其过高的胆固醇很可能对人身体有影响。
象拔蚌
象拔蚌虽然没有成为某个国家的特定美食,却也是名气响亮,象拔蚌为软体动物,长着又大又多肉的虹管,许多人深爱这种美食,以至于大量的捕杀食用,如今的野生象拔蚌已经濒临灭绝,目前靠养殖。喜欢吃象拔蚌的人看到实体后,自然会觉得这是一道美味,但是从未尝试过的人,看到后,则会觉得不能忍受这么巨大的软体海鲜,光是想象一下那种口感,就头皮发麻。
(责任编辑:杨绮琴 )
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