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美食推荐:鸡蛋布丁的做法

2017-10-31 11:46:58      

美食推荐:鸡蛋布丁的做法

菜谱名称:鸡蛋布丁

所属菜系:其他西餐

制作手法:烤

菜品口味:香甜

菜品类型:点心

制作方法:材料

鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量

调味料

砂糖300克,香草粉少许

做法

1、将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。

2、鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

3、将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。



(责任编辑:杨绮琴 )

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