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武汉传统热干面制作方法

2017-10-31 11:46:58      

选料:花生酱,意大利面,葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。

制法

1、面条著熟;

2、葱,姜,蒜,辣椒面,和泡辣椒,酱油。切好,待用;

3、锅里放油,将花生酱倒入化开,放入煮好的面条上,拌好;

4、锅里放油,烧热,然后浇在2上;

5、4和3充分搅拌即好。

特点:上口时香气扑鼻,耐嚼有味。

(责任编辑:杨绮琴 )

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