健康家常蒸菜豉汁排骨的做法

用料 ：排骨 一份 研磨黑胡椒粉 若干；蚝油 一勺葱；姜蒜碎 适量；花椒油 一勺 永川豆豉 2勺；料酒 一勺；详细>>

炎热的夏天，胃口全无，这时候正是蒸菜的大好时节，尤其是清爽无油又好味的豉汁排骨，挑选排骨是这个菜的关键，豉汁蒸排骨用的是肋排，前排就是肋……详细>>

配料： 肋排，豆豉，米，咸鸭蛋1个，料酒，酱油，糖，盐，鸡精，淀粉，葱姜蒜，干红辣椒。详细>>

用料 ：小排 400克 、红辣椒 半个；蒜 2瓣 、姜 2片；葱 一段 、豆豉 50克；盐 、生抽；酱油 、糖；料酒 、鸡精；详细>>

藕粉2大匙（藕粉比较健康，如果是用其它淀粉1大匙就可以了）、花雕酒1大匙、糖1/2大匙、盐少许；详细>>