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茼蒿油豆腐龙骨汤做法

2017-10-31 11:59:26      

食材

主料:龙骨330g ;油豆腐110g ;茼蒿115g;

辅料:料酒适量 ;盐适量 ;味精适量;

步骤

1、食材:龙骨(已清洗焯水)、油豆腐、茼蒿(已清洗切开)。

2、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

3、加入一些清水。

4、随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5、焖至没气后开盖。

6、接着,合入油豆腐翻动一下煮开煮上3分钟。

7、然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。

(责任编辑:杨绮琴 )

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