古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
可乐鸡翅是美味又好吃的食物,很多人都爱吃可乐鸡翅,那么吃鸡翅有哪些好处呢?鸡翅的营养价值有哪些?可乐鸡翅的做法是什么样的呢?鸡翅适合什么样的人群进行食用呢?相信大家都比较关心这类的问题,下面我们就来了解一下可乐鸡翅的做法大全和一些注意事项吧。
可乐鸡翅的做法
将鸡翅跟冷水一起下锅;
大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用;
将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中;
倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准;
加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮;
煮至汤汁收浓、粘稠即可;
重点:给鸡翅焯水,居然焯掉那么多的油脂,有照为证!黄色的漂浮物为鸡油,倒掉后洗净鸡翅烧煮时也没用油煎,直接用可乐煮了,所以叫减油版可乐鸡翅,健康省事还丝毫不影响口感!
(责任编辑:苏雅婷 )
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