古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
原料:
荷兰豆300克,墨鱼250克,小虾仁100克,洋葱半个切片,姜片适量,鱼露适量。
做法:
1、墨鱼洗干净,沥干,切片。
2、热油锅,放入姜和辣椒爆香,加入墨鱼和虾仁炒熟,上碟备用。
3、再热油锅,放入洋葱和荷兰豆炒透。
4、锅里倒入之前炒好的墨鱼和虾仁,加适当鱼露,盐调味,勾芡,即可上碟。
(责任编辑:苏雅婷 )
文章关键词:
腊肉洗干净,放在锅里蒸熟后,切片待用,荷兰豆洗干净在锅里氽一下,氽水的时候在锅里加一滴橄榄油,荷兰豆颜色会很翠绿。取出凉水冲一下,待用!……详细>>