古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:墨鱼须150克,红椒30克,生姜35克,蒜末、葱段各少许。
调料:豆瓣酱、盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、生姜切成细丝,红椒切成粗丝,墨鱼须切段,氽水。
2、用油起锅,放入蒜末、红椒丝、姜丝、墨鱼须,翻炒至肉质卷起,放入料酒、豆瓣酱翻炒至散发出香辣味,加入盐、鸡粉、水淀粉,翻炒至食材熟透,撒上葱段,炒出葱香味。
3、关火后盛出即成。
营养功效:本品健脾利水、滋阴养血,可用于调理女性痛经、闭经等症。
(责任编辑:苏雅婷 )
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