古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
说起紫菜萝卜汤,想必不少人的话不仅仅自己吃过,而且甚至是自己亲手烹饪过的了。毕竟紫菜汤,是一种寻常来百姓的餐桌上很常见的家常汤品的了。而且紫菜的话,也是一种海中互生藻类的植物的了。而且一旦吃紫菜萝卜汤的时候,不仅仅紫菜降火,而且萝卜也降火,。到底紫菜萝卜汤的做法是什么?
紫菜萝卜汤的简介及特色汤鲜美,味清淡。
清香味主要工艺
煮食材明细白萝卜300克虾米30克紫菜(干)50克料酒5克大葱5克姜5克盐3克味精1克香油5克植物油15克
步骤1、将白萝卜洗净切丝;虾米用温水发好;紫菜撕碎;葱、姜分别洗净均切成末。
2、锅内放油烧热,下入虾米、葱末、姜末爆香,加料酒和适量水,煮开后,倒入萝卜丝,继续煮至熟,加入紫菜,淋上香油即可。
此汤含丰富的钙、磷等矿物质和微量元素,孕妇食用可增进食欲,帮助消化,促进胎儿骨骼生长。
紫菜萝卜汤的做法是很简答的了。但是在烹饪紫菜汤的时候,要注意一下食物相克的道理的了。因为白萝卜是忌和人参一起吃。所以吃了紫菜汤以后,不要随随便便再去吃西洋参。紫菜萝卜汤不仅仅化痰软坚,而且往往有清热利水的好处,适合秋天吃。
(责任编辑:苏雅婷 )
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食材:马蹄400克,白茅根20克,蜜枣5颗,生姜适量,胡萝卜1根,猪腱子肉500克,食盐、水、料酒适量。详细>>