古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
紫菜的鉴别方法:
闻气味:优质的紫菜有浓浓的紫菜鲜味;劣质的紫菜味道很淡,且没有鲜香的味道。
观颜色:优质的紫菜表面有光泽,片薄,呈紫褐色或紫红色;劣质的紫菜表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂有绿色。
品口感:优质的紫菜口感柔软,鲜香,清洁无杂质;劣质紫菜口感及鲜香味差,含杂藻多,有夹杂物。
(责任编辑:苏雅婷 )
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