古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食材：
木瓜1个（300克左右），红枣6粒，猪展肉150克，生鱼1条（600克左右），花生仁一把（约50克），姜3片，水8碗（3-4人份）
做法：
1、木瓜削皮剖开，去籽，切块；
2、猪展肉洗净切大块；红枣洗净拍扁去核；花生洗净，稍浸泡15分钟；
3、洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
4、煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：
清润鲜美，具有润燥，健脾补肾，催乳补血之效。鱼汤中还含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
健脾补肾 木瓜花生煲生鱼汤
-
生鱼营养丰富，在省港澳一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，一般都会用来煲汤。在干燥的秋冬季节，配以滋润的木瓜，是一款极为养颜的汤水。而……详细>>
-
养肝补血 木瓜花生煲带鱼的做法
-
佘自强，广东省中医院资深药师，广东省中医学会药膳委员会委员，广东省科普作家协会会员，畅销书《今日靓汤》作者，被誉为“岭南汤王” 。多年来……详细>>
-
美眉必喝木瓜煲生鱼汤
-
木瓜，又叫做番木瓜、万寿果。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的作用；生姜有温胃、散寒的作用；生鱼具有促进伤口愈合、补益身体……详细>>
-
美眉必喝木瓜煲生鱼汤
-
有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身。其实，补身有很多种方法，而补益的方法也有针对性（例如补气、补血、补肾）。食……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录