婴儿辅食瘦肉粥

婴儿辅食瘦肉粥

荷兰豆适合辅食添加初期食用。比起四季豆，荷兰豆口感偏甜，更容易被宝宝接受。另外，四季豆如果没做熟，可能导致食物中毒，而荷兰豆不存在这种危险。四季豆的纤维素含量高，质感较硬，对宝宝发育尚不完善的脾胃功能也是不小的考验。而质地脆嫩的荷兰豆就会更易于咀嚼吞咽和消化吸收。

黄瓜具有清火的作用，中医认为性寒凉。很多宝妈担心宝宝吃黄瓜会拉肚子，一般少量添加是不会有影响的。如果宝妈实在不放心，可以在添加初期，用黄瓜做汤或放在粥里，煮熟后给宝宝吃。

添过米粉后可尝试添加豌豆泥。豌豆相较黄豆而言，蛋白质和脂肪含量较少，但淀粉、维生素C 和胡萝卜素等含量相对较高，适合作为宝宝辅食添加初期食物。提醒妈妈注意的是，不同豆类的营养会有不同，妈妈可以尝试多种豆泥交替给宝宝添加，这样宝宝摄入的营养就会更全面。整粒的煮豌豆或炒豌豆建议等宝宝5 岁左右再吃，以免出现误吸呛咳的危险。

红豆的确含有一定量的铁，有一定的补血效果， 还具有利水祛湿的作用。妈妈可以在辅食添加初期，给宝宝适量添加红豆沙，以预防缺铁性贫血的发生。