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地瓜丸子的做法

2017-11-01 10:10:12      

地瓜丸子的做法

材料:地瓜600克,白饭100克,细砂糖70克,地瓜粉100克。

做法:

1、地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2、把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。

3、再加入地瓜粉混拌均匀,即为面团。

4、将面团切成约2厘米大小的小面团后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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