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主料:熏干、青蒜、老干妈豆豉、剁椒;
辅料:糖、鸡粉、葱、姜、蒜;
做法:
1、熏干切成片,青蒜切寸段备用。
2、油热后葱姜蒜爆香,放入老干妈豆豉,剁椒炒出红油,放入熏干翻炒,加入糖调味。
3、出锅前放入青蒜翻炒至断生,放入鸡粉盛出。
(责任编辑:杨绮琴 )
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