空心菜炒榨菜的做法

炒锅内放油烧热，加入拍碎的蒜头爆出味，放入空心菜，加少许精盐用大火急炒，菜软时加酱油、精盐和味精，出锅即可。详细>>

空心菜富含维生素及矿物质，还具有清热解毒、润肠通便、降低血糖的作用。在烹调时要注意大火快炒，因为慢火烹调时间过长，容易造成营养流失，而且……详细>>

在了解空心菜做法的时候，我们就先来了解一下空心菜的饮食保健作用，中医认为，空心菜性凉、味甘、无毒，入胃肠二经。空心菜不仅是美味的蔬菜，还……详细>>

首先将空心菜清洗干净，捡去老的部分，将空心菜的叶子摘掉，这个叶子不要丢掉，可以单独炒，为了这道菜的口感更好，所以这道菜只选用空心菜的杆子……详细>>

空心菜是夏季经常吃到的蔬菜，也是典型的绿色蔬菜的一种。空心菜具有清热解毒、健康美容、预防口臭的作用，是很多朋友都喜欢吃的一种蔬菜。常见的……详细>>