古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
话梅鸡翅,酸酸甜甜的鸡翅入口嫩滑,又不会太油腻,经常食用,还会有开胃增食欲的食疗效果。
材料:鸡全翅4只,约400克,话梅10粒,红糖,姜2片,葱1根。
腌料:白胡椒粉1/5汤匙,米酒2汤匙,盐1/3汤匙,姜3片。
调料:油1碗,酱油1汤匙,盐1/5汤匙。
1、少将鸡翅,在其背部划入一刀,加入腌料抓匀,腌制30分钟;话梅用2杯。
2 、将鸡翼煎至金黄即可。
3 、将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁。
(责任编辑:杨绮琴 )
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