鸡翅怎么做宝宝爱吃

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，适当给宝宝吃些鸡翅，对宝宝的成长发育有帮助，下面就来看看宝宝吃鸡翅的做法吧。

蒜香鸡翅

材料：鸡翅、生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉，香叶、料酒、大蒜、白糖

做法：

1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。

3、大蒜切末。取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色，倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。

4、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

可乐鸡翅

材料：鸡翅、可乐、酱油、糖、盐、料酒、葱、姜、蒜

做法：

1、鸡翅洗干净，沥干水分，鸡翅中加入酱油，糖，盐，料酒，葱段，姜片。

2、鸡翅全部浸入腌料中，放冰箱冷藏腌制40分钟左右。

3、锅内倒油，烧热后放入葱，姜，蒜爆香，放入鸡翅煎。

4、把多余的油倒出，加入可乐，烧开以后加入腌料卤汁。

5、大火烧开改小火烧透入味，转用大火收汁，最后把腌料中的杂质去除即可。

蕃茄马铃薯烧鸡翅

材料：鸡中翼、马铃薯、小蕃茄、青葱、蒜末、酱油、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、开水

做法：

1、马铃薯削去外皮切成中丁，洗净沥干，放入电锅蒸熟备用。

2、鸡中翼洗净擦干用叉子戳一戳、小蕃茄对半切、青葱切段备用。

3、热锅不放油，将鸡翅鸡皮面朝下先煎，煎至两面金黄后推至锅中一旁，利用锅内逼出的鸡油爆香蒜末、葱白。

4、放入马铃薯略煎，再加入调味料、水和小蕃茄煮滚后，盖锅中小火焖煮15～20分钟，大火收干酱汁后，加入葱绿拌一下即完成。