古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
【食疗功效】
羊腰为补肾益精养生食品。日常食之可补肾益精、益气壮阳、强健腰膝,适合于蜜月夫妇肾虚体质、阳事过度、腰膝无力、体虚易汗等。无病者食可增强体质。
【原;料】
羊腰2只,粳米100克;盐、味精各适量、香菜20克。
【制作方法】
羊腰剥去膜,对剖开去油脂,改切成条状,用花椒水浸泡;4;小时,中途换几净清水,浸泡后捞出沥干水。粳米洗净放入锅中,加水500;克和羊腰,用小火煮成粥,放适量、味精、香菜末即可。
【操作要领】
可用羊肉汤代替水煮粥,风味更佳。
【特别提示】
羊腰除含羊肉的一般营养成分外,还含丰富的铁等无机盐。本品易消化、开胃。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
虾仁甘,性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙……详细>>
南方的初春乍暖还寒,今日靓汤宜洋葱番茄羊骨汤。洋葱辣中带甜,甜里有辣,最适宜在这类天气里食用,中医认为它有清热化痰、解毒杀虫的功效;详细>>
粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗……详细>>
将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开后用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调……详细>>