蒜苔炒鸡肉做法

用料 ：蒜台 300克 /腊肉 50克；干红椒 3个 /红椒 1个；姜 少量 /八角 一个；花生油 2大勺/ ；生抽 1大勺；盐 适量 ……详细>>

锅烧热，放油，稍热放肉炒几下放几滴醋，翻炒几下放入辣椒、大蒜、蒜台；详细>>

翻炒五六分钟加入青椒同炒，再炒三五分钟即可。如有点粘锅可点少量水。详细>>

材料：五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许。详细>>

意面提前用淡盐水煮到合适程度后捞出，用橄榄油拌一下，避免粘连；倒入后立即翻炒均匀，加入盐等调味料； 红辣椒主要是为了调色， 所以出锅时加……详细>>