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天天美食西班牙海鲜烩饭

2017-11-01 13:35:31      

天天美食 西班牙海鲜烩饭

主料: 鱿鱼一只; 海虾100克 ;蛤蜊100克; 米一杯;

做法:

1、锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后盛盘。

2、锅中再放油,将洋葱先炒至透明,放入红甜椒,胡萝卜,最后倒入西红柿炒熟。

3、将泡过的米倒入所有食材一起炒香,加入盐、咖喱粉,将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。

4、加入水,盖上锅盖小火焖煮半小时,米饭熟后,撒入迷迭香。

5、将海鲜放米饭上,淋上柠檬汁,小火焖5分钟即可。

(责任编辑:杨绮琴 )

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