古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鲍鱼虽称为鱼,其实是贝类软体动物。在古代常称鲍参翅肚,为珍贵山珍海味,且列第一,但现已飞入寻常百姓家了。
中医认为其性温味咸,有滋阴明目、降血压、养血的功效,还可用于肺结核、潮热、盗汗、乳汁不足的辅助治疗。配伍养阴的西洋参煲猪瘦肉,有补体、滋阴、明目、清热的功效,为时下养生的家庭靓汤,且男女老少皆宜。
材料:鲜鲍鱼2只、西洋参片6克、猪瘦肉100克、鸡腿2只、生姜3片。
烹制:各物洗净。鲍鱼浸泡,去净污秽;鸡腿切块;猪瘦肉切块,一起与西洋参等下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3~4人量。
(责任编辑:杨绮琴 )
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鲍鱼虽称为“鱼”,其实是贝类软体动物。在古代常称“鲍参翅肚”,为珍贵山珍海味,且列第一,但现已“飞入寻常百姓家”了。中医认为其性温味咸,……详细>>
尽管前两天飘洒些小雨,但毕竟现已进入了仲秋时分,仍然是以干燥为主的气候。中医认为此时的养生要以养肺与滋阴润燥为主,今日靓汤宜西洋参鸭肾煲……详细>>
中医认为仲秋时分的养生要以养肺与滋阴润燥为主,今日靓汤宜西洋参鸭肾煲猪瘦肉。西洋参甘辛,能养阴清热滋补;鸭肾甘咸,能健脾消食益气;猪瘦肉……详细>>
夏日炎热出汗多,可能导致机体水分和电解质代谢紊乱,从而影响心血管功能,还会影响人体脾胃功能,减少胃液分泌,加上睡眠不足,尤其是近日晚上收……详细>>
将上料洗净,猪瘦肉、西洋参切小片,同放人砂锅中文火煎煮 3小时,即可食用,每天1料,常食效果较佳。详细>>