油条的两大罪状

油条历史悠久，从宋代开始就是中国老百姓的早餐首选，但是这上千年的饮食习惯健康吗？吃油条有哪些坏处又有哪些好处呢？ 

功效：油条的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、热量等，油条在炸制过程中形成的氢氧化铝能中和胃酸、保护溃疡面。有的中医处方中谈到：油条对胃酸有抑制作用，对某些胃病有一定的疗效。但是不能过多的食用油条。

适合人群：一般人皆可食用。想减肥的人最好少吃。适用量：每餐1根，每周1～2根。

●太过油腻的食物可使人记忆力衰退，加速人体老化。油条是在连续高温中炸煎制成的，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝炎、肠炎或癌症等。

●此类型早餐的热量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超过两次，而且当天的午、晚餐应尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。吃烧饼或油条时，建议搭配豆浆补充蛋白质。

●在面食的烹制方法中，蒸和烙比较好，捞、煮会使面食中的营养跑到汤里去。而油炸面食，如油条、油饼等，因为制作时油温过高，导致食物的维生素被破坏殆尽。

你可能会觉得不可思议，这一直再吃的油条怎么会对身体有这么大的影响？油条对我们的身体有坏处，但是只要在日常饮食中注意不要过多的去食用油条就不会对我们的身体产生太大的损害。