古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料：五花肉、青椒、生抽
做法：
1、五花肉切成薄片，用生抽腌制一下；
2、锅内留一点点点点水，放五花肉（因为是土猪肉，所以可以出油）；
3、出油后稍微炸一下，也可以不炸，个人不喜欢肥肉；
4、锅内留底油，放青椒至有点焦皮；
5、放刚刚炒熟的五花肉，大火爆炒；
6、加盐，根据自己口味加味精或鸡精；
7、完成。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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