古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
食谱原料：
黄豆芽320g，瘦猪肉160g，姜、生粉、、生抽、盐、酱油、各适量。
制作方法：
1、切去黄豆芽的根部，洗净沥干水。
2、下油把姜爆香，再下黄豆芽，炒至软身，取出。
3、瘦猪肉切成片，并加入生抽和生粉拌匀。
4、烧水，待水开以后，放入姜片和黄豆芽煲半个小时，再下肉片煲15分钟，调味即可。
健康提示：
此菜能清血解毒，尤其适合春季上火者食用。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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