古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
方法一
材料：青辣椒、豆豉、红尖椒、肥肉、盐、植物油、生粉、酱油、鸡精。
做法
1、青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右。
2、锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色。
3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生。
4、加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。
方法二
材料：尖椒、猪肉、葱姜蒜、盐。
做法
1、猪肉切片，尖椒滚刀切断。
2、锅中倒入油，带油温很高后放入蒜片爆香，放入猪肉片，爆炒熟。
3、放入尖椒段，翻炒俩下放入酱油，翻炒，放一点点水，省的酱油粘锅。
4、、放入盐，味精，出锅。
（责任编辑：杨绮琴 ）
相关推荐
文章关键词：
-
酿尖椒大豆芽炒杏鲍菇做法
-
鲮鱼滑100克、尖椒200克、大豆芽100克、杏鲍菇100克、葱段15克、拍蒜15克、姜片20克，盐、糖、米酒、头抽、生粉、胡椒粉、花生……详细>>
-
盐煎尖椒五花肉的做法
-
因为五花肉片要在锅里两面煎熟，所以五花肉片不要切的太薄，否则入锅一受热，就会逼出油脂然后变的很硬。五花肉片一般切0.4～0.5cm的厚度……详细>>
【羊城好医生专访实录】广州市第一人民医院风湿免疫内科主任蔡小燕
【羊城好医生专访实录】中山大学附属第六医院生殖中心创始人梁晓燕
【羊城好医生专访实录】广东省第二人民医院风湿免疫科主任李天旺
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录
羊城好医生专访实录