古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
用料 ：鸡腿 3个、 洋葱 1个；甜椒 半个 、姜蒜 适量；豆豉 20g;
做法 ：
1、鸡腿去骨，切小块；
2、洋葱、甜椒切小块；
3、姜蒜、豆豉切碎；
4、油温5成人，放入姜蒜、豆豉慢慢炒香；
5、再放入鸡肉煸炒，冷冻鸡腿肉水分大，多炒一会儿；
6、待到鸡肉炒至收缩后，放入洋葱翻炒；
7、根据自己的口味调入老抽和食盐；
8、倒入甜椒，炒至断生即可；
9、装盘即可；
（责任编辑：杨绮琴 ）
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