古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:老母鸡1只,松茸100克,滑子菇50克、茶树菇50克
调料:葱、姜、料酒、盐、胡椒粉
做法:
1、松茸、滑子菇、茶树菇洗净,泡开。
2、老母鸡洗净,冷水下锅,倒入料酒,焯水。
3、然后锅里重新放入清水,放入葱、姜片,大火煮开,撇去浮沫与油脂。
4、放入泡好的松茸、滑子菇、茶树菇,转小火,煲2小时左右,加入盐、胡椒粉调味即可。
(责任编辑:杨绮琴 )
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