家庭医生在线首页 > 营养饮食 > 营养指导 > 食材档案 > 正文

味盏鲜鲍做法

2017-11-01 15:03:29      

原料:大连鲜鲍10只,西红柿100克。

调料:红中味盏汁100克。

制作

1、大连鲜鲍放入清水中清洗干净;锅中加入沸水,放入鲍鱼大火煮0.5分钟后捞出取肉,去净内脏。将鲍鱼的一侧打间距0.3厘米、深0.5厘米的花刀。

2、西红柿切成0.3厘米厚的圆片,将西红柿片放入味碟中,放入鲍鱼,浇入味盏汁,上笼中火蒸2.5 分钟后取出即可。

特点:汁水清香,鲍鱼筋韧。

(责任编辑:杨绮琴 )

相关推荐

文章关键词:

鲜菇鲍贝扒津白做法

主 料:津白12两(480克),鲜冬菇8只,鲍贝、清鸡汤各1罐,蒜头2只,姜4片,熟金华火腿蓉1汤匙。详细>>

广东靓汤番茄炖鲜鲍的做法

鲍鱼富含蛋白质、碘、矿物质等,营养价值极为丰富。中医认为它有养血柔肝、滋阴清热、益精明目之功,常食可益肝肾,养容颜,行痹通络,平衡血压,……详细>>

冬瓜的做法:教您做冬瓜薏米煮鲜鲍

冬瓜去皮去囊,切件备用;鲜鲍处理好,洗净备用;薏米浸泡30分钟备用;开锅下油,爆香姜片,下适量鸡汤煮开,然后放入薏米煮30分钟,再加入鲜……详细>>

冬瓜鲜虾味噌汤的做法

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我……详细>>

介绍鲜虾什锦味增汤的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍鲜……详细>>

  • 潘永

  • 赵泳谊

  • 卞华伟

  • 史琳娜

  • 潘永主任中医师

    佛山市中医院 营养科

    擅长:中医药结合现代营养学治疗各种疾病;运用中药治疗呼吸系统疾病、胃肠功能紊乱、各种痛症、各种代谢性疾病,...详细>>

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]