古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
天气从热转凉时,由于人体的血管收缩,易出现中风、冠心病等。今日靓汤宜黄精赤小豆炖老鸽肉。黄精为补气类中药,能补中益气、润心肺、强筋骨,现代医学认为它的有效成分能提高免疫水平和血管韧性,降血压、血糖、血脂,防动脉硬化,与健脾利湿的赤小豆炖老鸽肉,有辅助治疗气阴两虚型冠心病,起到防中风的作用。
材料:黄精20克、赤小豆50克(中药店有售)、老鸽1只、陈皮5克、生姜3片。
烹制:药材浸泡、洗净,老鸽宰洗净。一起与生姜下炖盅,加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐,为4人量。
(责任编辑:杨绮琴 )
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黄精为补气类的补益中药,性平味甘,有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。现代医学认为它含黄精多糖、天门冬氨酸、氨基酸、烟酸、黏液质等,有效地……详细>>
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中医认为马蹄性微寒,具有清热生津、凉血解毒、利尿通便、化湿除痰、清食除胀等功效,且质嫩脆味甘甜。赤小豆性平味甘,能健脾养胃、清热解毒、和……详细>>
赤小豆别名赤豆、红豆、红小豆等,有利水消肿、解毒排脓的功效,常用于各种水肿、肥胖、暑湿的食疗中。在夏季,为家人做一道赤小豆粟米须生鱼汤,……详细>>