古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
鲍鱼是出名的大补之物，那么你会吃鲍鱼吗？鲍鱼怎么做最好吃呢？下面为大家推荐几种鲍鱼的做法，不清楚的话就跟我一起来看看吧。
鲍鱼的做法
香煎鲍鱼
1、 把鲍鱼从壳里取出，并切去鲍鱼的牙齿。
2、 在鲍鱼的肉上打上十字花刀，刀切入原料的2/3。
3、 切好所有鲍鱼备用，并制作酱汁
4、 用黄油煎香鲍鱼。两面各1分钟即可。
5、 鲍鱼装回壳里。
6、 加热1：1：1酱汁淋在煎好的鲍鱼上。
7、摆上葱丝，红椒丝，京葱丝即可。
鲍鱼粥
1、 主要材料，大米提前泡3个小时，鲍鱼去壳、内脏切片，姜切丝。
2、 加入盐和五香粉。
3、 加料酒。
4、 加油。
5、 小火熬煮20分钟。
6、 出锅撒葱花装饰。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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