古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
绿豆马齿苋瘦肉汤的做法
1、绿豆洗净，用清水浸泡2～3小时；猪瘦肉洗净，切成小丁；马齿苋洗净，切成小段。
2、放适量清水于煲内，先把绿豆煮约15分钟。
3、将马齿苋、猪瘦肉放入煲中，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，加入香油、盐调味即可。
烹饪技巧：浸泡绿豆的水不宜丢弃，倒入锅中一起煮汤，能较好地保存绿豆中的营养。
该汤功效：解毒、利湿。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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