古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
凉拌鸡翅这道菜可能是许多朋友没有尝过的，但是的它的味道是非常不一般的。凉拌鸡翅的重点在菜肴的味道调配上面，如果调料没有使用好的话，就会影响了鸡翅的味道和口感。
凉拌鸡翅的制作材料：
主料：鸡翅400克
辅料：洋葱（白皮）50克，番茄80克
调料：香菜20克，薄荷100克，柠檬汁30克，生抽30克，辣椒（红、尖、干）15克
凉拌鸡翅的做法：
1、将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
2、洋葱取半个切丝；
3、番茄去籽切丝；
4、香菜切碎；
5、将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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